*原產地：台灣臺中市沙鹿區

*成份：生鮮里肌肉

*包裝方式：急速冷凍真空包裝

*有效日期：標示於封口

*保存條件：置於冰箱冷凍層（-18℃以下）

*營養標示(每100毫升)：熱量(106大卡)、蛋白質(23.7公克)、脂肪(0.6公克)、飽和脂肪(0.2公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0公克)、糖(0公克)、鈉(44毫克)

部位基本介紹

冷氣雞里肌肉

• 部位：位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉。
• 肉質：脂肪含量低，口感結實有嚼勁!
• 完整鎖住雞肉的肉汁與營養，讓您一口品嚐雞肉原始的甘甜，吃雞，您有更好的選擇。​取法歐洲最先進的處理方式，使用全台唯一冷空氣降溫製程保鮮，完整鎖住肉汁鮮甜與美味，口感結實有嚼勁。

經典菜色推薦

雞里肌深受健身或是飲食控制族群的喜愛，菜色包括：炒雞胸肉、涼拌雞胸肉、香煎雞胸肉、雞絲飯、雞胸肉沙拉、烤雞胸肉、舒肥雞胸肉、水煮雞胸肉等等，冷氣雞里肌肉是飯桌上的絕佳好選擇。

烹調料理建議

雞里肌的脂肪含量低，肉質比雞胸來得細緻有彈性，用於乾煎、火烤、拌炒、油炸都適合，如炸雞柳條、糖醋雞里肌、舒肥里肌等。由於雞里肌比其他部位脆弱、軟嫩，所以抓醃時可再放入一顆蛋黃，口感更為滑嫩喔！