＊成 份：產銷履歷台灣鯛魚。
＊包裝方式：急速冷凍真空包裝。
＊保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-18℃以下）。
＊製造日期：標示於封口。
＊重量：150g
＊原產地：台灣臺南市官田區
＊營養標示：每份量(100公克)、熱量(109.8大卡)、蛋白質(18.2公克)、脂肪(3.6公克)、飽和脂肪(1公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(2.5公克)、糖(0公克)、鈉(46毫克)。
選單
自然紅鯛魚-帶皮去次台灣鯛魚切片
NT$120
自然紅鯛魚-去刺台灣鯛魚切片(帶皮)
台灣鯛魚排肉質紮實有彈性，口感甘甜而鮮嫩。
「自然紅鯛魚」台灣鯛魚來自台南市官田區，位於嘉南大圳流經之地，地理環境優越、水質優良，身為台灣特有的改良品種，尾巴自然帶紅，富含高蛋白質與低脂肪，沒有土味與腥味，用來清蒸、紅燒、燉湯、香煎都好吃。
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