重量 : 252g
在台灣，四到九月是盛產期
民間相傳菜豆、茄子、瓠瓜是端午節必吃的三種應景菜
長長的菜豆，象徵長命百歲
曬乾做成豆仔乾，熬煮排骨湯.
以鹽醃漬，則可做成酸豆角.
菜豆味甘、性平，具有健脾、利水的功效.
促進胃腸蠕動，幫助體內水分排出，可以治便秘、有腳氣、水腫。
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菜豆是「補鈣冠軍」
每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍。
菜豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。
在夏天吃菜豆能很好地補充礦物質
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