雲林蒜米

重量 : 200g

提高免疫力 

大蒜中的「蒜素」，被稱為天然的抗生素，有助於提高免疫力，加強體內細胞殺死壞菌的戰鬥力，根據研究發現，每天補充蒜頭，減少感冒的機會。

 降血壓

大蒜有助於血管擴張，讓血液能順暢的經過，促進脂肪代謝，降低血壓血脂。

提高運動表現 : 蒜頭中的蒜素和維生素 B1 結合後，產生蒜硫胺素，有助於提高腎上腺素、刺激交感神經、促進血液循環，快速的消除運動後的疲勞感。

 抗氧化

大蒜包含多種抗氧化劑，例如：胡蘿蔔素、蒜素、楊梅素、檞皮素、香豆素…等，每一樣都是減緩老化、抗癌的好手，特別是香豆素，可以揪出硝酸鹽，避免它轉化成容易致癌的亞硝酸胺，對於預防胃癌很有幫助快速的消除運動後的疲勞感，讓你在下一次的訓練中能更專注。

預防胃潰瘍

在腸胃功能正常下，食用蒜頭可以利用其中的蒜素，來抑制幽門桿菌的孳生，並且加強對清掃壞菌的能力，有助於保護腸道環境健康、預防胃潰瘍。

降膽固醇 

蒜頭含有的硫化物，有助於降低低密度膽固醇，還能抑制血小板凝結，可以幫助血液暢通，避免血管中的膽固醇氧化，造成血管變硬，引發其他心血管疾病。

 促進重金屬代謝

蒜素除了能和硝酸鹽結合，避免有毒的亞硝酸鹽產生，更可以和重金屬–鉛融合，變成沒有毒性的化合物，有助於提高肝臟解毒的能力。

 穩定血糖

蒜頭中的楊梅素、蒜素…等化合物，有直接降低血糖值得功效，並且促進胰島素分泌，讓胰島素有機會恢復到，能自我調節血糖的能力。